yufka börek



bu bizim yufka börekimiz.önce iç harç hazırlanır çökelek ve maydonoz.bir kaç yufka bir kat iç koyup tepsi boyu yükseltilir.


en son katın kenarları altına kıvırılır ki hava içinde kalsın kabarsın.üstüne yumurta susam-çörekotu bu kadar





bu da pişmiş hali



Etiketler: