baklava yufkasından börek



bu tarifi nerden bulduk bilmem heralde televizyondandı.

1.ilk önce baklava yufkasını aldık.biz bimden aldık güzeldi.
ilk katı koyup yağ-süt karışımı ile ıslatttık.sonra ikinci katı ıslatıp üçüncü katı koyduk.üç katlı arası ıslatılmış yufka oldu:)
2..sonra arasına içini koyduk resimdeki kıymalı yarısını da lor peyniri ile yapmıştık lorlu olan daha hafifti ve daha yiyimliydi.
3.içini koyduktan sonra yufkayı sardık ve eşit araliklarla kesdik.

sonra tepsiye dizip yumurta sarısı sürdük ve susam vs. koyduktan sonra fırına bizim fırın davul fırın olduğu için ısı ayarı söyleyemiyeceğim ama pişince çıkarın işte fırından çok anlamam bende pişirme işinden:DD


afiyet olsun herkese sevgiler:)

Etiketler: