gelsin kilolarr-2

ÇİĞ BÖREK

hamuru:

-un

-su

-tuz

-yaş maya(bir paket)

-1 yemek kaşığı sıvı yağ


BİBERLİ EKMEK

hamuru:

-2 bardak ılık su

-1 bardak sıvı yağ

-1 paket maya

-şeker+tuz(1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz)

üst malzeme:

-çökelek

-biber salçası

-sıvı yağ

-kekik

-susam

-sarımsak

-çörek otu

-istenilen baharatlar

çok cıvık bir hamur yapılır(akıcak şekilde) 20 dk dinlendirilir.

hamur tepsiye basılır.çökeleğin içerisine diğer malzemeler karıştırılır ve hamurun üzerine yayılır fırına verilir.davul fırında pişirdiğimiz için ısı ayarı yok,göz kararı üzeri kızarana hamur pişene kadar pişirilir:)

YAZMA ÇÖREĞİ

malzemeler:

-un

-su

-tuz

-şeker

-maya

-margarin

yapılışı:

hamur parçalara bölünür.bölünen her parça tabak kadar açılır aralarına eritilen margarin sürülerek üst üste yığılır.en son tepsi kadar açılan hamur tepsiye yerleştirilir üzerine 1 yumurta kırılır sarısı-beyazı karışık.

susam çörekotu vs dökülüp fırına verilir.fırın davul olduğu için hamur pişene kadar takip edilir:)


TAHİNLİ RULO BÖREK

hamurunun tarifi yok çünkü hazır yufka:)

iç malzeme:

-tahin

-şeker

-ceviz

-sıvıyağ

iç malzeme hazırlanır,her yufkanın arasına sürülür kenardan başlanarak sarılır.tepsininde ortasından başlanarak yuvarlak şekilde yerleştirilir.üzerine sıvıyağlı yumurta karışımı sürülür-susam ekelenir fırına verilir.

MAKİNE EKMEĞİ

Hazır hamurları eklerken baktım ekmeğide çekmişim hadi dedim onu da yazıyım:)

biz makineyi tefalden aldık xxl 1500 gr ekmek yapabiliyor.ekmekten başka işlevleride var reçel-kek vs de yapılıyor.keki denedik ama reçele daha fırsat olmadı normal ekmek programında yapıyoruz günlük yeniyor normlade 1500 gr ekmek yenmez bizde ama bu çok yiyimli bitiyor:))

kekide harika olmuştu içine meyve şekerlemesi koymuştuk tavsiye edilir:)


afiyetler olsun:))

gelsin kilolarr-1 burada:))